れんこんの白い綿毛のようなものはカビなの?原因や防止法は? 2018年11月29日 カビ れんこんはハスの地下茎が肥大した物で、蓮田や沼沢地で食用として栽培されています。 中に空洞があり節に分かれてい […] 続きを読む
手創り味噌のカビの取り方や防止方法とは!? 2018年11月28日 カビ 日本の伝統的な調味料の味噌はお店で買う物も十分美味しいのですが、手創りした味噌も一層おいしく感じます。 しかし […] 続きを読む